Big Mac sauce – fyld den skønne dressing i alle dine burgere. Det gør vi herhjemme. Fra den klassiske okseburger, den vegetariske til kyllingeburger
Den smager herligt og bringer bestemt tankerne hen på den populære burgerdressing fra McDonalds. Den er super nemt at røre sammen og kan holde sig i køleskabet et par uger i en tæt beholder. Jeg laver gerne en dobbeltportion, for så er der altid en grundingrediens til burgere. Det spiser vi gange ofte. Ikke mindst på de dage, hvor tiden er knap.
Den gør underværker for en klassisk burger. Gør denne her big Mac dressing. Den er sød, salt og let syrlig og smager skønt.
Big Mac sauce
Big Mac sauce
Ingredienser
- 20 gram sød sennep
- 70 gram hellmann mayo(den eneste jeg har i mit køkken)
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1,5 tsk løgspulver
- 1,5 tsk paprikapulver
- en par stænk lys eddike
- 1 stk drueagurk (et stort eller to mindre)(finthakket)Agurkesalat kan også bruges
Fremgangsmåde
- Hak drueagurker helt fint og vend med de øvrige ingredienser. Smag til og server i burgeren.
- Opbevar i en tætlukket beholder i op til 2 uger.
Burger!
En hjemmelavet burger er ofte på menuen herhjemme. Det er kongemad og hele familien elsker det.
Om det er en kyllingeburger eller en klassisk okseburger, smager en hjemmelavet big Mac sauce skønt. Skal min søn(en af dem) bestemme, ja så er det top burger lykke, når bollen smøres med en big Mac sauce. Den er frisk i smagen og er tilmed nem at røre sammen.
Du kan tilmed røre en dobbeltportion og komme på køl. I en tæt beholder og helt ren beholder kan en big Mac sauce holde sig i op til en uge.
Du vil måske være interesseret i nogle af de her opskrifter
Barbecue Kyllingeburger – sprød og saftig
Bløde og luftige brioche burgerboller
Den perfekte fars til burgerbøffen!
Mine nyeste opskrifter
Du er meget velkommen til at finde mine nyeste opskrifter på både pinterest, Facebook eller instagram. Eller skrive dig op til at modtage en mail. Det gør du i den grå bjælke her på siden.
Jeg håber vi høres ved?
Kh, Benedicte
0 kommentarer