En enkel dressing med mayonnaise, eddike og olie. En opskrift på en salatdressing som jeg vender tilbage til igen og igen, da den er så cremet, enkel og velsmagende og kan bruges til de fleste former for salater.
Ja, det kan den faktisk. Vend den med de fleste former for sprøde og lækre salater. Fra en enkel icebergsalat til diverse kålsalater. Fx. en spidskål eller grønkålssala. tMayonnaise er med til at gøre den cremet og dijonsennep giver dressingen lidt kant. Smag eventuelt dressingen til, hvis du synes. Den kan i øvrigt holde sig frisk i køleskabet i op til en uge, forudsat at den kommer på køl, så snart den er lavet.
Dressing med mayonnaise
dressing med mayonnaise
Ingredienser
- 2 spsk honning
- 2 spsk hvidvinseddike(eller æbleedikke)
- 2 spsk mayo
- 2 spsk god olie
- 2 spsk. dijonsennep
- lidt salt og peber
Fremgangsmåde
- Ryst alle ingredienser sammen i et glas og smag til med salt og peber
Andre opskrifter som den her salatdressing med mayonnaise og olie-eddike kan bruges til? For salater er gode, hvis de altså toppes med en dressing som gør at man kan spise store mængder af den sunde og farverige salat. En god dressing gør bare de fleste salater så mere let- spiselig.
Så se mere lige her
Salat med rødt spidskål, Quinoasalat med krydderurter, Frisk salat med spidskål og pærer
Inspiration til flere opskrifter?
Så er du meget velkommen til at skrive dig op til at modtage en mail, når der er ny opskrift herinde fra. Det gøres lige på forsiden. Måske vi høres ved?
De bedste hilsner fra Benedicte
0 kommentarer