Hvid gløgg uden alkohol – den her gløgg med æblemost bringer lykke på julebordet og jeg synes at den er helt tilpas krydret og samtidig så pyntelig med stjerneanis og æblestykker i.
Personligt elsker jeg en klassisk rødvinsgløgg til jul, men jeg har fundet ud af, at jeg er lige så vild med alternativer til den klassiske gløgg. Måske du vil lade dig overbevise? Mine børn er vilde med den her og det er ved at være fast tradition at det er alkoholfri gløgg, som jeg serverer hver søndag i advent op til jul. De varme drikke kan altså noget.
Nyd den bedste opskrift på alkoholfri gløgg, som både børn og voksne kan drikke
Den bedste alkoholfri gløgg
Hvid gløgg uden alkohol
Hvid gløgg uden alkohol
Ingredienser
- 5 dl. god æblemost
- 1 spsk. sukker
- 2 stk. appelsiner(saften heraf)
- 1 stang kanel
- 1 tsk. grofthakket ingefær
- 6 stk. kardemommekapsler(1 tsk. tørret kardemomme kan bruges i stedet, men kapsler er at foretrække)
- 2 stk. stjerneanis
Fyld
- 1 stk. æble(med skræl, hvis pænt og i tern)
- 12 stk. smuttede mandler(hele eler grove stykker)
- 1 spsk. mørke eller lyse rosiner(tørret tranebær eller abrikoser kan også bruges)
Fremgangsmåde
- Kom alle ingredienser i en gryde og varm op på mellemvarme. Det skal ikke koges, blot opvarmes. Lad gløggen stå i ca. 8-10 minutter og trække smag på lav varme.
- Servéres lun med fyldet i glas med skeer.
Gløgg med æblemost
Det er ikke helt ligegyldigt, hvilke æblemost du bruger. Der er bestemt forskel på smag og kvalitet. Personligt bruger jeg gerne en rå æblemost og ikke en der er lavet på koncentrat. Kvalitet betyder lidt her. Så und dig selv en rigtig god oplevelse ved at lave den ekstra god.
Lyst til en mørk og alkoholfri gløgg, så har jeg en god udgave til dig lige her: Gløgg med rød saftevand
Find Benedictes Mad på de sociale medier:
Facebook, instagram og pinterest er alle steder, hvor du kan se mine nyeste opskrifter. Du er også velkommen til at skrive dig op til at modtage en mail, når der er ny opskrift herinde fra. Det gøres her på siden i den grå bjælke.
Høres vi ved?
Bedste hilsner, Benedicte
0 kommentarer