Sprød tærtebund med mascarponecreme og bær

Mascarponecreme med vanille og flormelis smurt på en sprød tærtedej og toppet med frugt  er aldeles godt. Er du vimmer, hvor er det godt! Du kan toppe med lige præcis de bær og  frugter  det er sæson for- eller du…

marcipan med kandiserede ingefær

De her kugler med marcipan og kandiserede ingefær smager skønt. Det er en ny lille julefristelse for mig, da det er første gang jeg har lavet dem. Men tro mig, det bliver ikke den sidste. De smager så dejligt og…

Honninghjerter

Honninghjerter er Christian valg, vanillekranse er Willums  og julekagemænd er Elisabeths jule-bage valg. Sådan er det, og det skal der ikke ændres på! Det er lidt rart med de traditioner og for mig er det hyggeligt, at børnene ved hvad…

luciaboller

skøn og nem honningkage

Nem honningkage er der opskrift på. En gang troede jeg, at det var ret omstændigt at bage en særlig og lækker honningkage.  At dejen helst skulle stå i flere dage inden bagning. Det skal den her  ikke. Den her honningkage…

jødekager

Jødekager er bare definitionen på julesmåkager hos os herhjemme. Den runde sprøde småkage, gavmildt drysset med kanelsukker og måske lidt mandler er en dejlig julehitter. Jøderkager synes jeg skal bages med rigtig smør. Det er det der giver den helt…