Jordskokker i airfryer

Airfryer

Jordskokker i airfryer – opskrift på de lækreste jordskokker som tilberedes i en airfryer.

Jordskokker er bare en lækker rodfrugt, der måske lidt for ofte overses. Og det er jo en skam, når den faktisk smager så godt!

I en airfryer kan du nemt tilberede den på en måde, så den lækre nøddesmag kommer frem og den stadig bevarer sit bid. Jeg serverer dem gerne som en form for fritter, det er bare godt.

En airfryer er en effektiv måde at få de sprøde jordskokkefritter på, uden at tilsætte alt for meget olie. Så egentlig er de jo et ganske godt alternativ til de almindelige fritter med et samlet indhold på under 500 kalorier for hele portionen. De bliver sprøde – uden fedtet fra olien.

Hvis du ønsker jordskokkerne ekstra gyldne eller sprøde kan du skrue op for 200 grader fra starten. Men hold øje undervejs, da airfryere varmer forskelligt.

 

Jordskokker i airfryer

De færdige jordskokker i airfryer kan også nydes kolde dagen efter.

Jordskokker i airfryer

Jordskokker i airfryer

opskrift på Jordskokker i airfryer
Print opskrift Pin opskrift
25 minutter
Antal: 4

Ingredienser

  • 500 gram jordskokker(skrællet vægt)
  • 1 spsk god olie
  • salt og peber
  • 1 nip cayennepeber eller chili
  • 1 tsk. løgpulver

Fremgangsmåde

  • Skræl jordskokker og skær i både eller grove tern
  • vend olie og krydderier over og kom i airfryer(jeg dækker med form, som passer til)
  • kom i en airfryer på 180 grader i 15 min. og rør igennem inden de steger færdig på ca. 200 grader i de sidste 5-10 min.

Noter

Andre opskrifter opskrifter på grøntsager i airfryer som du bare må prøve af. Så kan du se mere lige her..

Rødbede i airfryer, Aubergine i airfryer, Blomkålsgratin i airfryer

Skulle du have lyst til at finde mere inspiration til sunde madopskrifter, så er du meget velkommen til at gøre som andre før dig.De har nemlig skrevet deres mailop på forsiden af madbloggen under abonnér. På den måde får du en besked i din indbakke, når der er ny madopskrift  herinde fra. Mad tilberedt med og uden airfryer.

Velbekomme fra Benedicte

Benedicte Thrane

Hvis du har lyst til at følge mere med i min mad-verden, kan du finde mig på Instagram, Facebook og Pinterest.
Når du følger med, får du opdateringer om nye eller kommende opskrifter. Det ville være super skønt, at mødes derinde 🤍
Kh. Benedicte 🤍

0 kommentarer

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Hvor godt synes du opskriften og maden smagte?




Pin It on Pinterest