Sprøde kikærter i airfryer – hvis du er vild med snacks som for eksempel de her sundere alternativer til chips har jeg opskriften til dig. Fik jeg nævnt at de sprøde kikærter i airfryer er helt perfekte som sprød og proteinrig fylde i salater også?
I princippet kan du krydre kikærterne ligesom du synes. I den her opskrift bruger jeg røget paprikapulver og salt. Ikke andet. Men er du til godt krydret snacks kan paprika eller chili anbefales. Tørret hvidløgspulver er også skønt. Salt må der dog gerne altid tilføjes.
Kikærter i airfryer
kikærter i airfryer
Ingredienser
- 1 dåse kikærter
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1 tsk lødpulver
- 2 tsk. paprikapulver
- 2 tsk spidskommen
- 1 tsk olie - eller nogle sprøjt med en oliepumpe/forstøver
Fremgangsmåde
- Skyl kikærter i vand i en si. Tør grundigt i et rent viskestykke. Kom i en skål og vend med krydderier
- Kom i en airfryer og sæt på højeste varme- på min er det 200 grader. Rist i ca. 4-5 minutter og ryst beholderen. Giv yderligere i ca. 5 minutter eller indtil gyldne og sprøde. Hold øje undervejs og ryst. Afkøl og servér.
- Opbevar i en tæt beholder, når kikærterene er helt afkølet. På den måde synes jeg at de bevarer deres sprødhed i dagevis
Får du brugt din airfryer? Det håber jeg da meget for dig. Hvis du skulle mangle inspiration til retter som kan tilberedes i en sådan er du landet det rette sted. Jeg er vild med at lave mad i en airfryer og synes næsten, at der går helt sport i at teste den. Jeg håber du er med.
De krydrede kikærter laver jeg gerne i dobbeltportion, for så har jeg til salattopping eller til lige at nappe en håndfuld med på farten. De er spækket med de gode proteiner og fibre og krydret med rigelig med krydderier, synes jeg egentlig sagtens at de kan gøre det ud for en slags chips. Det sundere alternativ i hvert fald.
Nå, anyway. Når nu vi er ved opskrifter i arifryer, så er der måske nogle af de her opskrifter du kan bruge?
Flere opskrifter i airfryer
Kyllingenuggets i airfryer, Sprøde og søde kartofler i airfryer. Broccolibidder i airfryer
Benedictes mad på de sociale medier
Du kan finde alle mine nyester opskrifter på alt fra pinterst, facebook og instagram. Du er også velkommen til at skrive din mail op herinde i den grå bjælke. På den måde får du en mail direkte i din indbakke, når der er nyt! Helt kvit og frit.
Høres vi ved?
Hilsen Benedicte
Super
Så dejligt at høre. Tak😊