Melon pizza med fyld

Melon pizza –  skøn og nem dessert eller snack, om man vil. Skiver af melon toppes med alt fra ricotta til mascarponeost. Herefter er det blot fantasien der sætter grænsen og du kan toppe med alt fra bær, frugt og chokolade

Melon pizza

melon pixxa

Vandmelon toppet med lækkert fyld. En nem og sundere måde at servere en god snack eller dessert på

Print opskrift Pin opskrift

20 minutter min

Antal: 4

Ingredienser

• vandmelon i skiver på ca. 1-2 cm

fyld

• ex. ricottaost
• mascarponeost
• kokosflager
• gojibær
• mangotern - frisk eller frost
• kiwi
• bær - frisk eller frost
• chiafrø
• meget andet!
• chokolade

Fremgangsmåde

• Skær melonen i skiver. Skær i slices, som du ville skære en pizzastykke
• Smør fx. ricotta eller mascarponeost og top med alt fra chokolade, frugter, bær.

Andre opskrifter

Vandmelon is – frisk melonsorbet, Salat med friske abrikoser og vandmelon, Frisk sommersalat med vandmelon

Benedictes mad på de sociale medier

Vild med mad? Så vil du måske synes om mere madinspiration?

Mine nyeste opskrifter kan findes på både Facebook, pinterest og instagram. Ses vi her?

Hilsen Benedicte