Sukkerfri blåbærkage som også er fedtfattig, da den ikke indeholder nogle af delene. Til gengæld indeholder den her sunde blåbærkage havregryn, chiafrø og masser af blåbær.
Den her opskrift på en sund blåbærkage tager få minutter at røre sammen. Der er blot få ingredienser i den smager skønt til morgenmad eller som et sundt mellemmåltid. Den kan holde sig fint på køl i op til fire dage og nydes både varm eller kold.
Sukkerfri blåbærkage
Sukkerfri blåbærkage
Ingredienser
- 2 styk modne bananer
- 2 dl. havregryn
- 2 spsk. chiafrø
- 2 dl. plantemælk eller alm komælk
- 2 tsk. revet citronskal
- 2 dl. frosne eller friske blåbær
Fremgangsmåde
- Mos bananer. Alt røres herefter sammen i ildfast fad. Fordel bær henover. Sæt i ovnen i ca. 35 min. på 180 grader ved varmeluft.
- Servér fc. med græsk yoghurt rørt op med vanillepulver/sukker.
Når du, lige som jeg er, er tosset med kager, så er det slet ikke så tosset at have alternativer til de mere fuldfede og klassiske kager. Kager der smager fantastisk, men jo også en del mere sukker og fedtstof end en sund blåbærkage som den her. Og jeg synes såmænd slet ikke, at det er noget dårligt alternativ til de klassiske kager. Lidt variation er skønt.
Nedenfor deler jeg nogle af mine andre sunde alternativer til klassiske kager. Kager som indeholder mindste sukker og fedstof. Tjek det ud, hvis du synes…
Andre opskrifter du måske vil være interesseret i :
De bedste pandekager- sunde og saftige,
Sunde muffins med banan og havregryn
0 kommentarer