Verdens nemmeste vandmelonis

Verdens nemmeste vandmelonis, intet mindre. 

Skær vandmelon i skiver, sæt på en pind og frys. Smelt lidt chokolade og kom på de frosne ispinde.

Det er da lidt nemt, ikke?

Og så er det en fin måde, at forsøde børnenes liv med is på de varme dage, uden alt for meget sukker.

Og isene er skam et hit, Axel havde da gevaldig svært ved at holde fingrene fra vandmelonisen, under billedetagning.

Næ, det er hårdt, at have en mor der altid liiiige skal have et billede inden maden må spies. Nu må han da snart have vænnet sig til det 🙂

Sådan laver du vandmelonis

• Skær  vandmelonis passende tynde skiver og sæt på en is pind eller lignende.
• Kom i fryseren i min 2 timer.
• Smelt chokolade over vandbad eller i microovnen og kom på de kolde vandmelonis.
• Server nu eller sæt på frys igen.

Har du prøvet de her bananis også? De er super gode, for ja, frosne bananer er altid overraskende gode. Sunde banan is med chokolade og drys

Lavede i øvrigt en ny udgave med frosne bananer i dag, da jeg rullede dem i chiafrø. Se det var gode sager – og børnene spiste rub og stub. Og hver især har vi jo vores særheder, men jeg bliver nu altid så glad når børnene indtager mængder af omega 3- fedtsyrer(chiafrøene) På den ene eller den anden måde.

Men chiafrø er jo så sundt og lidt har vel også ret?

Sådan så resultatet ud:

Is er godt, is er kølende, is gør maven glad!

Sådan har vi det herhjemme. Og har du det ligesom os vil jeg da lige dele nogle af mine bedste is-opskrifter. Fra flødeis til sorbet.

Her kan du se en isbuffet jeg lavede til min fødselsdag herhjemme. Alle kan laves enten på en ismaskine eller blot i en beholder.

Personligt er jeg glad for min ismaskine, da jeg så er sikker på at isen ikke krystalliserer, da en rørepind rører rundt, mens isen fryser. Men det er smag og behag.

Laver du den i en almindelig beholder, skal du blot huske at røre rundt i isen, mens den fryser til. Så går det nok endda.

Mine bedste is-opskrifter kan du læse mere om lige her:

Is buffet

KH.

Benedicte