Bagte søde kartofler

Bagte søde kartofler med hytteost 

Servér de bagte søde kartofler  som du normalt ville servere klassiske bagte kartofler eller som en del af en salat, som jeg har gjort her. De bagte søde kartofler er nemme at lave og får en dejlig sødme når de tilberedes i ovn.

Bagte søde kartofler med hytteost

Hele bagte søde kartofler

Bagte søde kartofler med hytteost - nem opskrift på sunde søde kartofler bagt i ovn

Print opskrift Pin opskrift

45 minutter min

Antal: 4 personer

Ingredienser

• 4 stk. mellemstore til store søde kartofler
• salt

Fremgangsmåde

• Sæt ovnen på 180 grader. Skyl kartofler og skær eventuelle knopper og jord af.
• Med en kødnål eller skarp kniv laves tre huller i hver søde kartoffel
• Rul folie omkring og sæt i ovnen i ca. 40- 50 minutter til de er gennembagte
• De færdigbagte søde kartofler smager dejligt med flagesalt og gerne et par spiseskefulde hytteost.
• De kan eventuelt serveres som en del af en salat(som vist på billede) eller kan serveres på samme måde som du normalt ville servere en klassisk almindelig bagekartoffel.
• Tip. Til en salat med bagte søde kartofler serverer jeg fx.

  Dampede asparges,

  Kikærter,

  Avocado,

  Spidskål,

  Peberfrugtg,

  Grønne bønner og

  cherrytomater

Du vil måske være interesseret i nogle af disse opskrifter

Bagte søde kartofler i ovn med dip, Vegetar tærte med søde kartofler og grønkål, Suppe med søde kartofler og kokosmælk

Flere opskrifter fra Benedictes mad?

Så er du velkommen til at gøre som mange andre før dig og skrive dig op til at modtage en mail, når der er nye opskrifter fra min madblog!

Du kan også se mine opskrifter på fx. pinterest og instagram.

Håber vi ses?

Hilsen Benedicte