Dressing med tahin

En dressing med tahin rørt op med yoghurt er en dressing, som er så ganske enkel at lave og røre sammen. ikke desto mindre er rigtig velsmagende til alt fra falafler, sandwiches og salater.

Den er også god til lam og kylling og kan sagtens holde sig i op til fire dage i en  tæt beholder. Ingredienslisten er kort og den tager rundt regnet blot ti minutter at røre sammen. Fint ikke.

Dressing med tahin

dressing med tahin

tahindressing

Print opskrift Pin opskrift

10 minutter min

Ingredienser

• 5 dl yoghurt naturel
• 2 fed revet hvidløg
• 4 spsk tahin
• 2 spsk. finthakket persille
• salt og peber

Fremgangsmåde

• Rør yoghurt med hvidløg, tahin, persillle og smag til med salt og peber

Noter

Dressing med tahin

Hvad er tahin?

Tahin kaldes for nogle af tahini og det er egentlig det sammen. Det er ristede sesamfrø, blendes med en anelse olie for en skøn sesampasta. Tahin bruges meget i det mellemøstlige  og nordafrikanske køkken. 

Andre opskrifter på lækre dips og dressinger

Dressing med skyr, Cremet parmesan dressing, Thousand island dressing

Flere opskrifter på mad, kager, brød og meget mere? Så er du meget velkommen til at skrive skrive dig op til at modtage en mail, når der er ny opskrift herinde fra. Helt kvit og frit!

Benedictes mad på de sociale medier

Alle mine opskrifter kan også findes på både Instagram, facebook og pinterest. Jeg håver at vi høres ved igen…

Hilsen Benedicte