Gryderet med kylling og grønt

Gryderet med kylling og grønt –

Skøn gryderet med kylling, grøntsager og stykker af bacon. Enkel og nem gryderet med en smag, der passer hele familien. Sådan er det ihverfald her. Jeg serverer den gerne med ris og salat, men et enkelt groft brød eller pasta kan skam også gøre det.

Gryderetten kan sagtens fryses ned og tages op, som den skal spises. Varm op i en gryde, mikroovn eller på optøningsprogram, hvis din ovn har den funktion. Så er der nem mad til de dage, hvor tiden er knap.

Gryderet med kylling og grønt

Gryderet med kylling og grønt

Skøn gryderet

Print opskrift Pin opskrift

55 minutter min

Antal: 4

Ingredienser

• 2 stk. løg(finthakket)
• 3 fed hvidløg(fintrevet)
• 3 stk. snackpeber(i mindre stykker)
• 2 stk. kyllingebryst(ca. 500 gram)
• 100 gram bacontern (ristet)
• 3 tsk. røget paprika
• 1 stk. boullionterning
• 2 spsk. mel
• 1 lille dåse tomatpuré
• 500 milliliter vand
• 3 dl. fløde(15 eller 18 % - eller mindre)
• friskkværnet peber og lidt salt måske

Fremgangsmåde

• Kom olie i en tykbundet gryde eller jerngryde. Vend løg, hvidløg og snackpeber til løgene er gennemsigtige.
  
• Kom kylling og paprika og peber ved og vend rundt. Vend 2 spsk. mel ved og vend rundt.
  
• Kom tomatpuré ved.
  
• Kom nu boullion, vand og tomatpassata ved. Lad simre under låg i ca. 10 min. Rist imellemtiden bacontern på en tør pande til gyldne. Fedtet på panden kan komme i gryderetten, men kan også kasseres og baconfedtet kan suges ved at lægge bacontern på køkkenrulle. Kom bacon i gryderetten.
• Tilsæt fløde og kog hurtigt op. Smag til med peber og måske lidt salt og lidt mere paprikapulver, hvis du synes .
• Servér den varme gryderet med nykogte ris. Eller måske pasta eller et godt brød.

Vild med lækre og krydrede gryderetter for hele familien?

Så tror jeg da lige at du er kommet til det helt rigtige sted. For det er jeg også. Og hele mine store familie i øvrigt!

Vil du se mere?

vegetarisk gryderet med bønner og chili, lækker gryderet med oksekødsstrimler og timian, Kikærtegryde med kokosmælk 

Benedictes mad på de sociale medier

Vil du have en besked direkte i din indbakke, når der er ny opskrift fra mig? Så er du meget velkommen til at gøre som andre før dig og skrive   dig op til at modtage en mail. Det gøres her på siden i den grå bjælke. Helt kvit og frit!

Facebook, pinterest og instagram er også steder du kan finde alle mine opskrifter. Måske vi høres ved?

Mange madglade hilsner,

Benedicte