Hakkebøffer i fad med med bacon flødesovs – en virkelig god opskrift på hakkebøffer med grøntsager og bacon. Dejlig nem aftensmad.
Hakkebøffer i fad
Hakkebøffer i fad med bacon flødesovs
Ingredienser
- 500 gram oksekød
- 100 gram bacon(i små stykker)
- 1 stk. squash( i små tern)
- 1 stk. løg
- 2 fed hvidløg(fintrevet)
- 2 spsk. tomatpuré
- 3 tsk. tørret timian
- 3 deciliter okseboullion
- 2 deciliter kaffefløde, eller klassisk fløde
- salt og peber
Fremgangsmåde
- Form fire bøffer. Lad smør brune af. Steg bøffer gyldne I lidt smør og olie på mellemvarme til de er brunet på hver side. Kom i et ildfast fad.
- På samme pande steges bacon let gyldne i to minutter. Kom løg, hvidløg og squash i panden med bacon og vend rundt et par minutter.
- Tilsæt puré okseboullion, timian og fløde. Kog op til en jævn sauce.
- Fordel nu over hakkebøfferne og kom i ovnen på 180 grader i ca. 20 min. til saucen bobler og bøfferne er færdigstegte.
Hakkebøffer med baconflødesovs i fad
Det her en skøn opskrift på hakkebøffer med baconflødesovs og grøntsager. Fadet stilles i ovnen og tilbereder ellers sig selv. Nemt og lækkert. Det er dejlig nem aftensmad.
Hakkebøffer med bacon flødesovs er en af familiens favoritter, fordi der er lidt for alle i familien. Bøffer til mine sønner og masser af grøntsager til mig 🙂 Tilbehøret kan desuden varieres i det uendelige og både ris og kartoffelmos smager dejligt til. Du får dermed en skøn hakkebøf i fad, som smager godt med sovsen som får smag af både bacon og grøntsager.
Alt imens fadet med hakkebøffer er i ovnen kan du for eksempel varme et godt brød, koge ris og lave en enkel salat. Så er der god aftensmad til dig selv og familien:)
Du vil måske være interesseret i nogle af disse opskrifter:
Hakkebøffer med cheddarfyld i baconsvøb, Hakkebøffer i skøn paprika flødesovs, Hakkebøffer i pikantsauce(med grøntsager)
0 kommentarer