Julesalat med grønkål

Salater

Frisk julesalat med grønkål og æbler – en frisk salat med grønkål, bær og peanuts. Nyd den til julemaden eller året rundt. Den er god til den fede julemad og er dejlig frisk.

Prøv en nem opskrift på salat med grønkål og æbler

Den er nem, forfriskende og herlig sund og hvis du, ligesom jeg, bruger en færdigskyllet grønkål på pose tager grønkålssalaten ikke mere end 20 minutter at lave fra start til slut. Er der rester af den, smager den lige så dejligt dagen efter. Vent med at komme dressing på til ved servering. På den måde holder salaten sig mest sprød og frisk.

Velbekomme!

Julesalat med grønkål

Julesalat med grønkål

Julesalat med grønkål

Julesalat med grønkål

opskrift på en nem, frisk og sund julesalat med grønkål. God til julemaden og året rundt.
Print opskrift Pin opskrift
20 min
Antal: 6 personer

Ingredienser

  • 150 gram vasket og finthakket grønkål
  • 1 lille håndfuld ristede peanuts
  • 1 lille håndfuld tørret tranebær
  • 10 stk. røde druer(halveret og i kvarte)
  • 10 stk. grønne druer(halveret og i kvarte)(eller blot én farve druer)
  • 1 stort æble( i mindre tern)
  • 1 stk. clementin(i mindre stykker)
  • 1 lille håndfuld blåbær
  • 1 håndfuld brombær(i kvarte)

Dressing

  • 3 spsk. olie
  • 1 stk. appelsin eller citron(saften heraf)
  • 1 tsk. dijon sennep
  • 2 tsk. honning
  • salt og peber

Fremgangsmåde

  • Skyl og tør grønkål grundigt. Hak fint og kom i et flat fad.
  • Skyl bær og frugter og skær i bidder, som vist under opskriften. Kom over salaten.
  • Rør dressingen over og kom over salaten ved servering.

Julesalat med grønkål

Opskrifter på julemad

Stegt andebryst på pandeHvid gløgg uden alkoholVintersalat med grønkål og granatæble

Julesalat med grønkål

Benedicte Thrane

Hvis du har lyst til at følge mere med i min mad-verden, kan du finde mig på Instagram, Facebook og Pinterest.
Når du følger med, får du opdateringer om nye eller kommende opskrifter. Det ville være super skønt, at mødes derinde 🤍
Kh. Benedicte 🤍

0 kommentarer

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Hvor godt synes du opskriften og maden smagte?




Pin It on Pinterest