Smoothiebowl med spinat og bær – frisk og læskende smoothie. Laver du den efter opskriften får du en cremet smoothiebowl, som kan spises med ske. Kommer du derimod en smule mere mælk i kan den drikkes. Du bestemmer!
Jeg foretrækker personligt altid at nyde en smoothie som den her, som er baseret på grøntsager, som en smoothiebowl. Når det serveres i en skål og toppes med alverdens knas, som chiafrø, nødder, mysli, frugt og bær er det nærmest et måltid i sig selv. Serverer du den uden fyld på toppe, synes jeg den er perfekt som en sund og frisk dessert.
Smoothiebowl med spinat
Smothiebowl med spinat og bær
Smothiebowl med spinat og bær
Ingredienser
- 175 gram frossent spinat
- 60 gram frossent avocado
- 100 gram frossent blåbær
- 150 gram frossent jordbær
- 130 gram friske eller frosne bananer
- 2 dl. væde, som havredrik, mandeldrik, soyadrik eller alm. mælk
Fremgangsmåde
- Blend alle frugter, bær og grøntsager og tilsæt så væde til en passende smoothie konsistens.
- Kom i en skål og kom diverse topping over. Jeg foretrækker chiafrø, peanutbutter, frosne eller friske bær, müsli, kiwistykker, æble- pærestykker.
Smoothie opskrifter
Du vil måske være interesseret i nogle af disse opskrifter
At tænke sig, at der var en tid før smoothies? Det er den dyleme svært at forestille sig. Det er jo ikke mindre end genialt, hvordan man blende og mikse alverdens frosne og friske fugter, bær og grøntsager og ende op med noget der er super sundt og samtidig smager af mer´og mer`.
Smoothies er en oplagt måde og vej til at forsøge at komme op på de anbefalede 600 gram frugt og grøntsager om dagen. Spinat er fx. en af de grøntsager der er så tæske sunde, men desværre kan være svært at få nok af i frisk tilstand. Men i en smoothiebowl som den her? Ja, så ryger den ganske hurtigt ned – også hos børnene her i huset.
Axel elsker for eksempel en forfriskende smoothiebowl, når han kommer hjem fra børnehave. Det er den rene forældrelykke at se sønnike fylde sig med gode sager! Så gør det ikke så meget at der ikke bliver spist helt så store mængder grønt ved spisebordet, så længe de er indtaget i flydende form lidt tidligere på dagen 🙂
Du vil måske være interesseret i nogle af følgende opskrifter:
Blå spirulina smoothie bowl, Smoothie med skovbær, avocado og risdrik, Frisk smoothie med appelsinjuice og yoghurt
Herligt at du finder din vej forbi mit lille madunivers. Jeg håber du kan lide det du ser og får fornøjelse af at bruge mine opskrifter. Du er meget velkommen til at skrive en kommentar eller sende stjerner afsted efter opskriften. På den måde kan andre se at den er afprøvet (og godkendt!)
Vi høres ved?
Kh, Benedict e
0 kommentarer