Smoothie med æble og spinat

Den her smoothie med æble og spinat fortjener så meget  at komme på bloggen. For den smager så super lækkert og frisk.  Og endnu bedre? Axel på 5 år spørger dagligt efter den her smoothie. Hver morgen. Og svare nej tak, til sønnike som gerne vil indtage lutter sunde sager? Det gør man ikke, vel?

Den er frisk, let sød og sprængfuldt med masser af friske spinatblade. Som sagt har vi har levet af den smoothie med æble hele ugen. Og det føles i grunden ganske tilfredsstillende, sådan i de mørke vintermåneder, at starte dagen sådan her. Skal den prøves? Så kommer opskriften her:

Sådan laver du den her smoothie med æble og spinat

Æblesmoothie

Smoothie med æble og spinat

Opskrift på en sund smoothie med æble, spinat, banan, appelsin og risdrik.

Print opskrift Pin opskrift

10 minutter min

Antal: 2 glas

Ingredienser

• 2 stk. mellemstore æbler(med skræl- uden kerner)
• 1 stk. banan
• 2 mellemstore håndfulde spinatblade
• ca. 1,5-2 dl risdrik (evt. mere for en mere flydende smoothie)
• en håndfuld isklumper
• 1 stk. appelsin (uden hvide hinder)

Fremgangsmåde

• Blend æbler med banan, appelsin og spinat.
• Tilsæt risdrik og isklumper og blend til en smoothie. Tilsæt evt. lidt mere risdrik eller isklumper efter behov. Servér straks.

Smoothie med æble og spinat

Siden du har bevæget dig ind på siden her, er der en sandsynlighed for at du, ligesom jeg, er ret så pjattede med smoothies?

Hvem kom på hele smoothie konceptet? Han eller hun har i hvert fald en stor stjerne hos mig. Der er jo næsten ingen begrænsninger for, hvilke grønne og sunde sager man kan få i sig selv(og børnene, har man sådan nogle boende!).

Denne her æblesmoothie er ingen undtagelse. Forleden læste  jeg en anden “madbloggermor” skrive om, hvor svært hun havde med et få hendes tre børn til at spise netop spinat…. Og så var det jo lige jeg tænkte, at så havde hun nok ikke prøvet at lave den her smoothie til sine børn. Men hvilken lyksalighed det er, når junior med største glæde fylder sig med en smoohie med æble, spinat, banan og appelsin. For helt enig, dampet spinat, frisk spinat salat eller spinat i tærter har jeg ikke succes med at få i ungerne. Men i smoothies? Ingen problemer.

Måske nogle af de her smoothies er noget for dig?

Smoothie med skovbær, avocado og risdrik, Frisk smoothie med hindbær og appelsinjuice, Cremet smoothie med avocado, jordbær og banan

Tak fordi du læser med. Det glæder mig meget, at du har fundet vej til mit lille madunivers.

Har du lyst til at at se flere opskrifter fra mig og måske få en mail, når der er nyt herinde fra? Det gør du ved at skrive dig op til at modtage en mail, når der nye opskrifter 🙂  Det gøres her på siden:

Kh, Benedicte