Det er den helt enkle udgave af en frisk smoothie med blot fire ingredienser. Ingen dikkedarer, bare en forfriskende og enkel en af slagsen.
Jeg har tilføjet en smule hørfrøolie i smoothien. Det giver god smag og gode vitaminer fra den ultra sunde hørfrøolie. Har du den ikke på lager, kan den undlades. Dog vil jeg anbefale dig at kigge efter en god koldpresset hørfrøolie, når du er ude og handle. helt billig er den ikke, men den er drøj i brug og giver lige et skud omega tre fedt olie til din smoothie – uden at det kan smages!
Smoothie med appelsinjuice og hindbær får den fineste pinke farve. Det er absolut plusset ved at køre smoothies uden for mange ingredienser og uden mælkeprodukter. Jeg elsker klassiske smoothies med mælk og yoghurt i smagen, men farven står aldrig helt lige så skarpt som de smoothies der blot består røde bær og juice.
Frisk smoothie med hindbær og juice
Ingredienser
- 3 dl appelsinjuice
- 550 gram frosne hindbær
- 2 spsk. hørfrøolie(kan undlades)
- 1 stk. banan
Fremgangsmåde
- Blend alle ingredienser og tilsæt lidt ekstra juice, hvis den ønskes mere flydende.
Smoothie med appelsinjuice og hindbær
og alle de andre smoothies
For sådan er det nu en gang herhjemme. Ingen dag uden blenderen kører herhjemme. Er det ikke mig der laver en cremet smoothiebowl så er det børnene. Da børnene var mindre var det mere klassiske smoothies der blev langet hen over disken i køkkenet. I dag er de noget mere varieret og ingen af børnene frygter længere spinat, grønkål, broccoli eller andre sunde sager som en del af deres smoothie. Det kræver unægteligt en større grad af opfindsomhed, når der skal blendes i dag, men det går. For smoothies kan varieres i det uendelige og det bliver de.
Se nogle af vores absolut yndlingsopskrifter på smoothies herhjemme på matriklen. Det er smoothie opskrifter, som både børn og voksne er vilde med!
De grønne af slagsen:
Lækker smoothie med grønkål og æble
Eller de mere rødlige og sødere udgave af smoothies:
Cremet mango smoothie (med havredrik)
cremet jordbærsmoothie med mandelmælk
Vi høres ved!
Kh,
Benedicte
0 kommentarer