Verdens bedste æbletærte

Kager

Verdens bedste æbletærte. Absolut nok den kage der er blevet bagt flest kage herhjemme. I mange år. Den er vildt hurtig at røre sammen og smide i et smurt tærtefad.

verdens bedste æbletærte

verdens bedste aebletaerte

 

Verdens bedste æbletærte indeholder følgende:

2-3 æg(3 mindre eller 2 store. afhængig af størrelse)

190 g sukker

120 g smeltet smør(eller flydende stegemargarine)

140 g hvedemel

3 – 4 æbler(det kommer virkelig ikke så nøje. Kagen bliver endnu mere “æblet” og saftig jo tættere du sætter æblebådene)

Drys:

ca. 2 spsk. sukker  blandet med lidt stødt kanel(ca. 2 tsk.)

Du gør følgende:

  • Æggene piskes luftige sammen med sukker. Tilsæt smørret/margarinen.
  • Melet tilsættes. Hele herligheden hældes i et tærtefad eller springform på ca 26 cm i diameter, som du har smurt med smør(eller smeltet margarine) og drysset lidt rasp over(hvis du har- ellers går det fint uden. Rasp giver blot “sprød bid” til dejen(dejen fordeler sig selv, når du lægger æblestykkerne)
  • Ovenpå lægger du  æblerne, skåret i tynde både.
  • Drys sukker, blandet med kanel over(æbler og kanelsukker er et godt match).
  • Ind i ovnen på 200 grader på nederste rille i 35-40 minutter.
  • Den kan spises lun eller kold. Server med cremefraiche, flødeskum, eller vanilleis. Du bestemmer.

Bon appetit(giv gerne en melding om det her også kunne kandidere til at blive DIN favoritkage?)🍎🍏

Tip:

Ovenpå kanelsukker-blandingen kan du også drysse mandelssplitter eller perlesukker.

Er du til mere kage-bageri kan du prøve den her hurtige bradepandekage med kokos/marengstop

Benedicte Thrane

Hvis du har lyst til at følge mere med i min mad-verden, kan du finde mig på Instagram, Facebook og Pinterest.
Når du følger med, får du opdateringer om nye eller kommende opskrifter. Det ville være super skønt, at mødes derinde 🤍
Kh. Benedicte 🤍

4 Kommentarer

  1. Anne

    Tak for den skønne opskrift smager helt fantastisk

    Svar
    • Benedicte Thrane

      Det er jeg SÅ glad for at høre. Dejligt at du også synes den er super god 🙂
      Mh B

      Svar
    • Dorthe mørch

      Tak for en super god side..har du evt nogle gode opskrifter på frostings uden de bliver for søde .på forhånd tak
      Mvh Dorthe mørch

      Svar
      • Benedicte Thrane

        hej og tak for de søde ord 😊 Jeg har nogle gode opskrifter på frostings på siden her(søg på : frosting) og foreslår, at du følger opskriften, men skærer ned på sukker/flormelismængden og søder med vanillesukker eller vanillepulver i stedet- det er knapt så sødt, men stadig sødt og godt. Hilsen Benedicte

        Svar

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Pin It on Pinterest