Uh, det er godt. Æggemuffins med squash eller æggekage, hvis du vælger den udgave. Alt med æg og squash. Talrige kombinationer kan laves. Det her er en storhitter hos mig. Seriøst. Mæthed der vil noget. Morgenmad, frokost, middagsmad. You name it. Det fungere lige...
Chorizo og spinat i denne omelet er et godt lille miks. Prøv selv. Chorizopølse er en hitter i alt fra tapasbordet til en omelet som denne. Det endte med at blive min morgenmad og hvilken en! Når jeg har spist sådan en omelet her med salat til er jeg ganske mæt i...
Spinat og æg i cocotte Spinat og æg i cocotte smager bare rasende godt, hvis du som jeg er tosset med spinat – og æg for den sags skyld. Og æg og spinat er bare en rigtig god “partner”. De matcher hinanden så godt. Spinat er kilde til gode vitaminer,...
Lækker og nem rødbedesalat, som kan spises til alt slagt mad. Den smager bare godt, den her enkle salat med rødbeder og så pynter den tilmed på bordet, synes jeg. Du skal blot bruge appelsiner, rødbeder, persille, olie, salt og peber og så er du klar. Rødbedesalat Du...
De lækreste amerikanske pandekager med blåbær. De er SÅ lækre. Og nemme. Win-win! Sådan laver du: amerikanske pandekager Grunddejen er egentlig som amerikanske pandekager med revet æbler,(https://benedictesmad.dk/saftige_amerikanske_pandekager/) men her har jeg...
