Havregrødsboller. Står du også ofte med en rest havregrød? Sådan en rest som man ikke lige ved hvad man skal bruge til. Er der noget jg ikke gider er det at smide mad ud. Jeg kan næsten ikke få mig selv til det. Så derfor kan der næsten gå helt sport i at bruge...
Langtidshævede hørfrøboller – sprøde, seje og kernerige boller. Jeg er vild med opskriften på hjemmebagte boller med hørfrø, da dejen er så nem at røre sammen, samt har den ekstra finesse, at det hæver på køkkenbordet. Her hæver den i mange timer, men optager...
Durumboller – lækre hjemmelavede boller med durrumel som er ganske nemme at lave, da de blot hæver en enkelt gang. Ovnen skrues op for max varme inden durumbollerne bages. Det giver en sprød overflade, som hurtigt forsejler fladen, sådan at fugten bliver inde i...
Jeg er sådan lidt op og ringe over de her glutenfri broccoliboller. Hvorfor så det! Af to årsager: De er så vanvittig nemme at lave, De smager så helt vildt, De er nærmest fri for kulhydrater (hvis du vil finde et brød alternativ, som ikke påvirker dit blodsukker) Min...
