Birria tacos – en opskrift på en autentisk klassisk gryderet fra Mexico. Udover at være ualmindelig velsmagende, så er den her opskrift på birria så ekstra smart ved det at den passer sig selv i ganske lang tid uden at man behøver løfte en finger! Grøntsagerne...
Romainesalat opskrift – enkel og delikat salat Romainesalat er nok en af mine favoritsalat sorter! Romainesalat er sprød og sødlig og er altid så delikat(og nem at rengøre) Den her opskrift er med de sprøde og lysegrønne romaine salatblade. Opskriften er ment...
Super nemt tilbehør til de fleste kødretter. Cherrytomater, halveret og lagt i fad med olie, salt, peber og timiankviste(eller tørret timian.) De ovnbagte cherrytomater kan sagtens gøre det ud for saucen til kød og ris(som på billedet). Ovnbagte cherrytomater ovnbagte...
Det er slet ikke så svært at lave sin egen hyldeblomst sorbet is. Hyldeblomst er en hitter og det er for nemt, fordi du bare bruger købe-hyldeblomstsaft. Du ved den slags på flasker, som ofte er økologisk, kan købes i alle slags supermarkeder og koster ganske lidt....
Det er bare lækkert, sådan en laksefilet med fyld. En sprød topping, som giver saft og smag til laksen. Jeg synes det er en god måde, at variere laksefileten på. Og børnene spiser gladeligt med og det er jo ikke en mindre bonus, vel? Jeg mindes at jeg fik noget...
