brød med sesamfrø og amaranth

Amaranth er et lille frø, som kan bruges i for eksempel det her bagværk: Lækkert madbrød og/eller boller blev det til ud af denne portion dej, som indeholder både amaranth og sesamfrø. Hvis du ikke lige har stødt på amaranth…

Lækkert Italiensk brød med tipo 00 mel

Nem og lækkert italiensk brød med tipo 00 mel. Så nemt- og så lækkert. Lige et brød der imponerer din familie/gæster, når du lægger det frem til “fri afskæring”. Se nemme opskrift nedeunder billede Italiensk brød med tipo 00 (Du…

Opskrift på klassisk madbrød

Familien kommer til søndagsmiddag, og er der noget vi kan lide i familien er det et godt, klassisk madbrød. Et brød er altid godt, det nærmest uanset, hvad menuen står på. Søndag besluttede jeg mig for at det måtte være…

Saftige brød med rugkerner

Så lækkert et franskbrød med rugkerner.  Ungerne(og ungernes far) er ret glade for brød. Et klassisk hvedemelsbrød hitter altid herhjemme. Det her er sådan et, men dog alligevel med lidt mere fylde i end et klassisk franskbrød. Det skyldes de…

Super lækkert Brød med amaranth frø

Luftigt brød med amaranth frø. Amaranth giver et dejligt bid til brødet. (se nederst under “tip” for info om amaranth). Det er nemt at lave, smager saftigt og bliver stort og luftigt- selv med en gærmængde der ikke er så…

Lækkert og nemt rugbrød

Nemt solsikkerugbrød, som smager dejligt. Her får du mit bud bud på et rigtig lækkert, saftigt og ikke mindst nemt hjemmebagt rugbrød. Det kræver hverken surdej eller særlig meget af din tid at lave og resultatet er bare rigtig godt.…