Knoldsellerigratin er skønt som tilbehør til de fleste kødretter. I gratinen kommer også en smule kartofler, både fordi det smager godt til den umamifyldte knoldselleri og fordi det giver en cremet gratin, specielt om du bruger kartofler, som er velegnet til bagning....
Nem kartoffelgratin som bare hitter hver gang jeg sætter den på spisebordet. Det er lidt af en klassiker efterhånden – i hvertfald herhjemme og har været det i mange år. Den smager forrygende som tilbehør til alt fra en klassisk oksesteg, til kylling eller fisk....
Squash gratin med få ingredienser, som smager så godt og er lavet på ingen tid, som i ingen tid. Jeg er ret så glad for squash. Den lille skønne grøntsag kan jo bruges på et hav af forskellige måder. Som her i en gratin, eller revet som fyld i en kage eller hvad med...
Blomkålsgratin – vegetar udgaven. Det skønneste grøntsagsmåltid, som jeg gerne spiser bare som en selvstændig ret, blot serveret med en skive rugbrød og måske lidt salat. Du kan vælge at tilsætte en anelse skinke til blomkålsgratinen eller du kan helt lade...
Gratineret pølser og broccoli. Hvad skal vi egentlig have til middag!? Uret viser hen af eftermiddagstid, sulten trænger sig på og der er faktisk ved at være halvtrætte børn, som spør´efter søde sager, fordi tiden bare går. Kender du det? Tro ikke, at jeg er sådan en...
