Stegt mørksej med en sprød overflade er en god måde at servere den sunde hvide fisk på. En mørksej er nem at stege og smager lidt hen af torsk og er således fast og mild i smagen. Mørksej er en sund og mager fisk som er spækket med proteiner, D vitamin og omega 3 og...
Rødspættefilet i tomatsovs er en enkel og velsmagende ovnret med fisk, som er nem mad til enten hverdag eller weekend. Ovnbagt fisk er dejlig nemt at lave og serveres retten med nykogte ris eller pasta er det bare hurtigt. Og vi ved jo alle sammen godt at det der med...
Søtunge – en opskrift på benfri søtunge stegt sprød på pande. Søtunge er en meget delikat fisk. Mager og hvid i kødet. Da smagen er så let, bør den tilberedes lige så forsigtigt, så smagen af den lækre fisk ikke forsvinder. En søtunge uden ben som den her...
Dip af røget laksefilet (Du får nok til ca 2 sandwiches eller som forret til 4 personer, som smørelse på små stykker flutes) Det er for nemt! Hvor nemt kan det da lige være at lav en sund, lækker og total appetitvækkende lille forret, topping til salaten, smørelse til...
Nem og lækker opskrift på remoulade. Det er en af de hurtige opskrifter på hjemmerørt remoulade. Ikke desto mindre smager den rigtig godt og eneste problem var at jeg ikke havde lavet nok. Så hvis din familie er ligeså remouladespisende som min, når der steges...
