Sunde og lækre madder

Rugbrød med sundt pålæg er noget af det bedste. Jeg kunne såmænd leve af det til morgenmad, frokost og aftensmad. Der findes sunde rugbrødsmadder og så findes der sunde OG lækre rugbrødsmadder. Her er mit lille  hurtige tip til, hvordan…

Bagte kartofler med bacon og pikantost

Bagte kartofler med baconfyld er og bliver en hitter. Måske lidt en retro ret? Retro eller ej, godt smager bagte kartofler ihvertfald. Og måske du har luret, at det ikke er kartofler vi får allermest af herhjemme? Det smager jo…

Cremet lemoncurd

Lemoncurd smager simpelthen vidunderligt på et stykke ristet franskbrød. Og så er det slet ikke så svært at lave selv. Og jovist kan man da godt gå ud og købe et glas færdiglavet, meeeen altså når du først har lavet…

Skønne daddelkugler med gojibær…

Daddelkugler med gojibær, tørret ingefærtern, mandler og ….. dadler. De er perfekte  til den lille sult eller som den søde snack i børnenes madpakker. Har du ikke tørret ingefær kan bruge tørret æbletern eller andre tørret frugter. Daddelkugler med gojibær…

råkost med rødbeder og chiafrø

Rødbederåkost med chiafrø. Det er en nem salat og det er sundt. Og ja, så smager det godt. Rødbeder købes ofte i (lidt for)store poser med min. 1 -2 kg. rødbeder og det er lidt mange at nå at spise…

Mos af søde kartofler

Mos af søde kartofler. Lækkert tilbehør til de fleste gryderetter.   Mos af søde kartofler Udskriv mos af søde kartofler Forb. tid 15 minutter Tilb. tid 13 minutter Samlet tid 28 minutter Ingredienser 1 kg søde kartofler (i grove tern)…