Børnenes Maddag

Børnenes maddag er opskrifter samlet til dig, som gerne vil opfordre børn til at lave madopskrifter, som børnene selv kan lave. Nogle af opskrifterne er så nemme at lave og andre kræver en smule assistance. Det afhenter både af barnets erfaring i køkkenet elleralder.

Jeg kalder dem – de samlede opskrifter -for børnenes maddag.

Fælles for opskrifterne til børnenes maddag er at de er nemme at gå til. Det er opskrifter som de store børn selv kan følge trin for trin eller de mindre børn, med lidt hjælp fra den voksne. Her finder du alt fra børnevenlig lasagne til kylling i cola!

Opskrifter til børn som er klassiske eller nye, men mad som alle kan laves med børn. Alle opskrifter er afprøvet herhjemme og lavet med en af mine fire børn.

Børnevenlig mad er mad som børnene gider at spise og smage på. Børn er forskellige. Nogle spiser alt- andre er hvad jeg kender mere smagssensitive. Ordet kræsen bruger jeg ikke. Det sætter barnet i bås og fastholder det i tanken om at være…kræsen. Børn er i evig forandring og det de kan lide som to årig kan de måske ikke lide som 5 årig. Og omvendt.

Smagssensitive børn er så meget mere end det. Jeg har bevidst aldrig givet mad den store opmærksomhed, når vi samles herhjemme om spisebordet. Alle mine børn er helt forskellige, når det kommer til mad. Nogle har spist det meste, andre ikke. Det er okay. Min klare erfaring er, at nu hvor tre af mine fire børn er blevet store børn sker der en helt naturlig modning af deres smagsløg. Og de spiser stort set alt det der kommer på bordet. Så vær´ gerne tålmodig…

Opskrifter til børn:

Slip børnene fri i køkkenet og se dem udvikle en større og større madglæde. Det er guld værd!

Børn i køkkenet – hvorfor nu det?