Sådan! Børn i køkkenet. Det blev til fyldte...
Hverdagsmad til store og små
Opskrifter på hverdagsmad til børn og voksne
Opskrifter der samler familien. Hverdagsretter som hele familien nyder. Og gerne sammen. Kort sagt
Hverdagsmad – madopskrifter til børn og voksne
Under kategorien hverdagsmad, har jeg samlet familiens absolutte favorit hverdagsretter!
Lige så meget jeg elsker dejlig mad, lige så meget ved jeg, at tiden kan være knap.
Mine hverdagsretter er til store og små, og indeholder det jeg synes er vigtigt for familiens måltider. De er varierede, spækket med smag, er familievenlige og ofte ikke så tidskrævende. For tiden kan være knap, så alle er væk i løbet af dagen og først samles om eftermiddagen. Sultne og måske lidt tømte for ideer til mad?
Kig forbi, hvis du vil afprøve nemme opskrifter på mad, som alle er testet af på både børn og voksne.
Hverdagsmad – madopskrifter til børn og voksne indeholder alt det jeg selv har manglet inspiration til, da jeg som ung mor stod med mit første barn i armene. Selvom jeg altid har haft en glæde og forståelse for mad, slog det mig, at jeg pludselig havde ansvaret for andre end mig selv. Her stod jeg der med lille Elisabeth, som skulle vokse, have sund mad, kende til traditioner om mad og hvad jeg nu havde i tankerne.
Det satte tanker i gang og drypvis som der kom flere børn til, blev det mere tydeligt, hvor forskellige vi som mennesker er. Hvad vi spiser, hvordan vi spiser det og hvorfor.
Mine opskrifter på hverdagsmad er ikke tidskrævende og med fine fornemmelser. Det er mad, som alle kan være med til at lave. Uanset om du er meget køkkenvant eller not so much.
Klik løs og se om du kan lade dig inspirere. Det håber jeg!
Take care,
Benedicte
Cremet og lækker grøn suppe
Sådan en grøn suppe er en super nem måde at få...
Thaisalat
Er du også glad for det thailandske køkken? Du...
De lækreste “kødruller” af oksekød -cheddar
Musikken spiller, børnefingrene vaskes og det...
nem gratin med blomkål
Så er der en fiks lille blomkålsgratin klar på...
Kylling i stegepose med grøntsager
Saftig kylling i stegepose - det her er retten...
Kylling i chorizosvøb
Nem hverdagsmad er den her kylling i...
Saftige kyllingelår i stegepose
Saftig og mør kylling i stegepose. Er kylling...
Kalveschnitzel
Lækker kalveschnitzel lavet af kalve inderlår...
kalkunbryst med chorizopølse og parmaskinke
Mørt kalkunbryst med chorizopølse, som er så...
Laksefilet med sprød fyld
Det er bare lækkert, sådan en laksefilet med...
Cremet pastasauce
Nem cremet pastasauce til de travle dage. Der...
Lasagne
Den er en absolut hitter herhjemme denne her...
Paneret kotelet
Paneret kotelet er en sjov og anderledes måde,...
Omelet med spinat og chorizopølse
Chorizo og spinat i denne omelet er et godt...
Burger med cheddar og ærtemos
Lækker burger med cheddar og ærtemos. Det er...
Saftig og paneret kyllingelår
Paneret kyllingelår, som er en panering af en...
søde kartofler
Er du også tosset med søde kartofler? Det er...
pak choi
Nem og skøn hurtigret med pak choi. Pak choi...
Savoykål med tofu
Skal det være vegetarisk en dag kan den her...
farsbrød med fyld
Sådan et farsbrød med fyld er lidt en klassiker....
Italienske kødboller
De her italienske kødboller smager af så meget...
linsesuppe
Linsesuppe lavet af grønne linser. De er milde i...
thaisuppe med rejer
Det er lynhurtigt at lave sådan en thaisuppe med...
Karrygryde med kylling
En karrygryde med kylling serverer jeg lidt...
Gratineret pølser og broccoli
Gratineret pølser og broccoli. Hvad skal vi...
Spaghetti bolognese
Det er jo en klassiker- Spaghetti bolognese. Og...
Lækre spareribs
De blev vildt gode de her lækre spareribs....
Tomatsuppe
Cremet tomatsuppe - min bedste opskrift på...
Hurtig gryderet med kylling
Nem og hurtig gryderet med kylling til de ekstra...
Gratin med broccoli
Broccoli gratin. Det er lyn hurtig at lave den...
Blomkålssalat med mandelchips og koriander
Blomkålssalat med mandelchips, koriander og...
Laksedip
Laksedip kalder vi den her, men jeg ved egentlig...
Cocotter med grøntsager og æg
Cocotter med grøntsager og æg er bare én slags...
Frikadeller
Saftige frikadeller. De her frikadeller blev...
Kyllingebryst med pesto, ost og bacon
Her får du en nem opskrift på kyllingebryst med...



































