Nem pizzasauce - sådan laver du en pizzasauce...
Hverdagsmad til store og små
Opskrifter på hverdagsmad til børn og voksne
Opskrifter der samler familien. Hverdagsretter som hele familien nyder. Og gerne sammen. Kort sagt
Hverdagsmad – madopskrifter til børn og voksne
Under kategorien hverdagsmad, har jeg samlet familiens absolutte favorit hverdagsretter!
Lige så meget jeg elsker dejlig mad, lige så meget ved jeg, at tiden kan være knap.
Mine hverdagsretter er til store og små, og indeholder det jeg synes er vigtigt for familiens måltider. De er varierede, spækket med smag, er familievenlige og ofte ikke så tidskrævende. For tiden kan være knap, så alle er væk i løbet af dagen og først samles om eftermiddagen. Sultne og måske lidt tømte for ideer til mad?
Kig forbi, hvis du vil afprøve nemme opskrifter på mad, som alle er testet af på både børn og voksne.
Hverdagsmad – madopskrifter til børn og voksne indeholder alt det jeg selv har manglet inspiration til, da jeg som ung mor stod med mit første barn i armene. Selvom jeg altid har haft en glæde og forståelse for mad, slog det mig, at jeg pludselig havde ansvaret for andre end mig selv. Her stod jeg der med lille Elisabeth, som skulle vokse, have sund mad, kende til traditioner om mad og hvad jeg nu havde i tankerne.
Det satte tanker i gang og drypvis som der kom flere børn til, blev det mere tydeligt, hvor forskellige vi som mennesker er. Hvad vi spiser, hvordan vi spiser det og hvorfor.
Mine opskrifter på hverdagsmad er ikke tidskrævende og med fine fornemmelser. Det er mad, som alle kan være med til at lave. Uanset om du er meget køkkenvant eller not so much.
Klik løs og se om du kan lade dig inspirere. Det håber jeg!
Take care,
Benedicte
Cremet pastaret med feta og tomater
Pasta med feta og tomat - den nemmeste...
Spinat omelet
Spinat omelet - en af mine absolut favorit...
Naanbrød – luftige og bløde
Opskrift på naanbrød. De her naanbrød er den...
Langtidsstegt marineret kalve cuvette
Marineret kalve cuvette... Kalve cuvette -...
Indisk kylling vindaloo
Vindaloo opskrift med kylling - en skøn krydret...
Oksegryde i stegeso med rødvin
Oksegryde med rødvin - langtidssimret gryderet...
Mexikansk kylling i stegeso
Mør Mexikansk kylling i stegeso - ren simremad,...
Kylling med parmesan – møreste kyllingestykker
Paneret kylling med parmesan - sådan laver du...
Mos af hokkaidogræskar
Græskarmos af hokkaidogræskar. Dejligt tilbehør...
Langtidsstegt kalvebov i stegeso
Kalvebov i stegeso med grøntsager. Mør, lækker...
Tatarsauce til fisk og kød
Nem tatarsauce - som tager ti minutter at røre...
Kylling i fad med flødekartofler
Kylling i fad med flødekartofler. Ovnbagt...
Vegetarisk enchiladas med sorte bønner
Vegetar enchiladas med sorte bønner og krydret...
Mør kylling – sådan får du et perfekt resultat
Mør kylling - helt tilpas saftigt og velstegt er...
Tunfrikadeller
Tunfrikadeller er egentlig en noget overset...
Kartoffel jordskokkesuppe
Kartoffel jordskokkesuppe - cremet og skøn...
Familievenlig og nem bøf stroganoff
Bøf stroganoff er en af de retter de fleste kan...
Squash gratin med hytteost
Squash gratin med få ingredienser, som smager så...
Ovnbagt kylling med banan og bønner
Ovnbagt kylling med banan - måske det lyder som...
Pasta med champignon
Pasta med champignon Cremet...
Madtærte med ricotta ost
Madtærte med ricottaost og tomat - vegetar tærte...
Opskrift på forloren hare – skøn mormor mad
Den her opskrift på forloren hare er en af de...
Klassisk mørbradgryde med oksekød og pølser
Klassisk mørbradgryde med oksekød og pølser -...
Cremet kartoffelsuppe med gulerødder
Cremet kartoffelsuppe med gulerødder - super nem...
Butter chicken opskrift- nem opskrift på den indiske klassiker
Nem Butter chicken opskrift - lækker indisk...
Mør kylling med æblejuice i stegeso
Kylling i stegeso. Her er opskriften på kylling...
Mør kyllingebryst i römertopf
Rømertöpf Du kan lave den lækreste møre kylling...
Kyllinge sticks med teriyaki sauce
Kyllinge sticks er hittet for tiden. Sådan...
Ovnbagt laks med krydderurter
Lækker ovn bagt laks med sprød fyld - familien...
Thaigryde med svinekød
Sådan en thaigryde med kokosmælk og svinekød er...
Skøn hokkaido suppe med kokosmælk og linser
Suppe med røde linser og kokosmælk- cremet...
Ovnbagte kartofler med citron
Kartofler med citron - ovnbagte og...
Spicy suppe med kokosmælk(vegetar)
Den her suppe med kokosmælk og søde kartofler...
Tortilla med kylling og grønt- nem ovnmad
Det er så meget krydderierne og cheddarosten der...
Tortillas – vegetarisk med bønner og dip
Vegetarisk tortilla. Lækker tortilla med fyld -...



































