En pastasalat med grøntsager og vendt i hummus...
Hverdagsmad til store og små
Opskrifter på hverdagsmad til børn og voksne
Opskrifter der samler familien. Hverdagsretter som hele familien nyder. Og gerne sammen. Kort sagt
Hverdagsmad – madopskrifter til børn og voksne
Under kategorien hverdagsmad, har jeg samlet familiens absolutte favorit hverdagsretter!
Lige så meget jeg elsker dejlig mad, lige så meget ved jeg, at tiden kan være knap.
Mine hverdagsretter er til store og små, og indeholder det jeg synes er vigtigt for familiens måltider. De er varierede, spækket med smag, er familievenlige og ofte ikke så tidskrævende. For tiden kan være knap, så alle er væk i løbet af dagen og først samles om eftermiddagen. Sultne og måske lidt tømte for ideer til mad?
Kig forbi, hvis du vil afprøve nemme opskrifter på mad, som alle er testet af på både børn og voksne.
Hverdagsmad – madopskrifter til børn og voksne indeholder alt det jeg selv har manglet inspiration til, da jeg som ung mor stod med mit første barn i armene. Selvom jeg altid har haft en glæde og forståelse for mad, slog det mig, at jeg pludselig havde ansvaret for andre end mig selv. Her stod jeg der med lille Elisabeth, som skulle vokse, have sund mad, kende til traditioner om mad og hvad jeg nu havde i tankerne.
Det satte tanker i gang og drypvis som der kom flere børn til, blev det mere tydeligt, hvor forskellige vi som mennesker er. Hvad vi spiser, hvordan vi spiser det og hvorfor.
Mine opskrifter på hverdagsmad er ikke tidskrævende og med fine fornemmelser. Det er mad, som alle kan være med til at lave. Uanset om du er meget køkkenvant eller not so much.
Klik løs og se om du kan lade dig inspirere. Det håber jeg!
Take care,
Benedicte
Fyldte bagekartofler- mexi style
Bagte kartofler med oksekød - lækker klassisk...
Beef teriyaki
En beef teriyaki opskrift som har det hele rent...
Ovnbagt Italiensk kylling
Italiensk kylling som mørnes ved at bankes let...
Ovnbagt laks
Laks i ovn - nem tilberedning af ovnbagt laks En...
Grillet spicy kylling
Grillet kylling med lime og chili - der er smæk...
Grillet kylling med pesto
Kyllingebryst med pesto på grill - endnu en af...
Pizzadej med tipo 00
O solo mio...Pizzadej med tipo 00 er den nemme...
Grillet laks med honningmarinade
Laksespyd på grill. Spid laksestykker og smør...
Grydestegt kylling med smør, persille og citron
Grydestegt kylling med persille og citron - en...
Torskepakker med parmaskinke
Torskepakker på grill - der er noget sjovt over...
Højrebsbøffer på grill
Højrebsbøffer på grill - de helt perfekte bøffer...
Kylling med nachos panering
Hvem er da ikke tæskevild med paneret...
Kylling med grøntsager i ovn
Kylling med grøntsager i ovn - en alt i et fad...
Laks med ricottacreme
Laks med ricottacreme er en skøn, frisk og mager...
Vegetariske frikadeller med kikærter
Kikærtefrikadeller - om du steger dem som flade...
Pasta og laks i cremet sauce
Pasta med laks og flødesauce - cremet og let...
Hjemmelavet pasta med durummel
Hjemmelavet pasta med durummel. Så nemt er det...
Wok med oksekød og kokosmælk
Wok med oksestrimler i en krydret kokosmælk med...
Madtærte med hytteost og grøntsager
En tærte med hytteost får masser af smag, fylde...
Kylling i honning- soyasauce
Den her opskrift på kylling i honning er blevet...
Ovnbagt laks med rasp
Ovnbagt laks med rasp og parmesan. Er du vild...
Ovnstegt svinemørbrad i baconsvøb
Svinemørbrad med bacon og pesto - dejlig, nem og...
Langtidsstegt kalveculotte
Langtidsstegt kalveculotte - er du også vild med...
Kylling i rød karry sauce med kokosmælk
Den her opskrift på kylling i rød karry i en...
Rub til kylling – krydderimix til kyllingebryst
Rub til kylling - sådan laver du en skøn rub...
Vegetariske broccoli deller
Broccoli frikadeller. Fire ingredienser. Det er...
Rødbede dip
Rødbede dip - frisk, nem og smuk dip med...
Sprød og god tærtedej med kvark
Tærtedej med kvark. Gør din madtærte mere mager...
Barbecue Kyllingeburger – sprød og saftig
Kyllingeburger. Sprød, saftig og barbecuekrydret...
Græsk gyros med kylling
Gyros med kylling er en af de bedste måder jeg...
Vindaloo – vegetarisk udgave
Vindaloo vegetar ret. Vild med indisk mad? Og...
Spinatvafler
De her spinatvafler er sunde, mættende og super...
Enchiladas med oksekød
Enchiladas med oksekød er endnu en af de...
Ovnbagt hel blomkål
Bagt hel blomkål. Jeg har siden jeg var barn...
Laks med parmaskinke og grøntsager
Laks med parmaskinke i grøntsagsfad - Ovnbagt...



































