Kyllingebryst med honning og citron.... For...
Hverdagsmad til store og små
Opskrifter på hverdagsmad til børn og voksne
Opskrifter der samler familien. Hverdagsretter som hele familien nyder. Og gerne sammen. Kort sagt
Hverdagsmad – madopskrifter til børn og voksne
Under kategorien hverdagsmad, har jeg samlet familiens absolutte favorit hverdagsretter!
Lige så meget jeg elsker dejlig mad, lige så meget ved jeg, at tiden kan være knap.
Mine hverdagsretter er til store og små, og indeholder det jeg synes er vigtigt for familiens måltider. De er varierede, spækket med smag, er familievenlige og ofte ikke så tidskrævende. For tiden kan være knap, så alle er væk i løbet af dagen og først samles om eftermiddagen. Sultne og måske lidt tømte for ideer til mad?
Kig forbi, hvis du vil afprøve nemme opskrifter på mad, som alle er testet af på både børn og voksne.
Hverdagsmad – madopskrifter til børn og voksne indeholder alt det jeg selv har manglet inspiration til, da jeg som ung mor stod med mit første barn i armene. Selvom jeg altid har haft en glæde og forståelse for mad, slog det mig, at jeg pludselig havde ansvaret for andre end mig selv. Her stod jeg der med lille Elisabeth, som skulle vokse, have sund mad, kende til traditioner om mad og hvad jeg nu havde i tankerne.
Det satte tanker i gang og drypvis som der kom flere børn til, blev det mere tydeligt, hvor forskellige vi som mennesker er. Hvad vi spiser, hvordan vi spiser det og hvorfor.
Mine opskrifter på hverdagsmad er ikke tidskrævende og med fine fornemmelser. Det er mad, som alle kan være med til at lave. Uanset om du er meget køkkenvant eller not so much.
Klik løs og se om du kan lade dig inspirere. Det håber jeg!
Take care,
Benedicte
Skøn gulerodssuppe
Den bedste gulerodssuppe- cremet og nem er der...
Madtærte med bacon og fetaost
Den her mad tærte med fetaost og bacon har jeg...
Pulled chicken i fad – mør kylling med nachos
Pulled chicken med nachos er en lækker måde at...
Kulmule på hokkaidogræskar
Ovnbagt kulmule på en bund af græskar, kartofler...
Kylling i pikantsauce med spinat og champignon
Kylling i pikantsauce. Oh yeaaah!!! Bare fordi...
Pastasalat med cremet dressing med ketchup
En dressing til pastasalat med ketchup, som...
Cremet hokkaidosuppe
Nem, sund, lækker og farverig hokkaidosuppe....
One pot pasta med laks
One pot pasta med laks. ALT ned i en gryde, lad...
Cremet indisk kikærtegryde(vegetariansk)
En indisk kikærtegryde, som denne her er super...
Gratineret pasta med skinke og mornaysauce
Gratineret pasta med mornaysauce. Sådan en ret...
Soya-og honningmarineret kyllingespyd
Kyllingespyd marineret i soya og honning...
Sprøde og lækre kyllingenuggets
Sprøde kyllingenuggets- saftige og møre indeni...
Thailandsk rejesuppe (tom yam)
Thailandsk rejesuppe tom yam er noget af det...
Thailandsk kyllingesuppe (Tom kha gai)
Thailandsk suppe med kokosmælk og kylling Vild...
Hakkebøffer i pikantsauce(med grøntsager)
Hakkebøffer i pikantsauce med grøntsager er den...
Koteletter i fad med cocktailpølser
Koteletter i fad med cocktailpølser i cremet...
Cremet gulerodssuppe
En cremet gulerodssuppe som denne her hitter...
Saftige frikadeller med revne grøntsager
De her frikadeller med revne grøntsager, smager...
Hjemmelavet salsa
Hjemmelavet tomatsalsa smager skønt i mexikanske...
Ovnbagt torsk med pasta og kokosmælk
Ovnbagt torsk med kokosmælk Torsk på en bund af...
Nem opskrift på focacciabrød med grovmel
Sund focacciabrød (med fuldkorn) Panik panik!...
Koteletter i fad med pikantost og bacon
Koteletter i fad med pikantost, er næsten uden...
One pot pasta med kødsovs og bacon
One pot pasta med kødsovs og bacon. Åh I love...
Møre kyllingelår i rømertopf
Kyllingelår i rømertopf, serveret med ris og...
Verdens nemmeste madtærte med gulerødder og bacon!
Verdens nemmeste madtærte med gulerødder og...
Ovnstegt kylling med pikantost og cheddar
Kylling med pikantost og cheddar. En vaskeægte...
Laks med sprød topping af rasp og persille
Laks med sprød topping, lavet af rasp, olie,...
Cremet pastaret med kylling
Cremet pasta med kylling hører under nemme...
One pot pasta med i cremet sauce med rød pesto
One pot pasta med rød pesto er så super duper...
Tortillas(fra no fairytales) med fyld
Tortillas fra no fairytale kunne godt gå hen og...
Lækker lasagne med hakket plantefars
Lasagne med hakket plantefars. Så har vi prøvet...
cremet one pot spaghetti med chorizo og pikantost
One pot spaghetti med chorizo og pikantost er...
Dilddressing – perfekt til pasta og fisk
En dilddressing er egentlig bare en cremefraiche...
Koteletter i fad med bacon og flødeost naturel
Koteletter i fad med bacon og flødeost naturel...
Cremet mælkesauce- perfekt til dampede grøntsager
En mælkesauce til dampede grøntsager gør en...



































