Skøn og nem rabarberkage

Den bedste rabarberkage med kokosmel. En gang imellem får man bare en ynglingskage. Kender du det. Sådan en opskrift man vender tilbage til igen og igen og igen… Jeg tør godt sige, at den her bliver min fremtidige favorit –…

opskrift på de bedste klassiske vafler

Opskrift på verdens bedste vafler. Og ja, det lyder i grunden lidt kækt at skrive, at man har opskriften på verdens bedste vafler. Men honestly? De smager bare lige som vafler skal gøre, hvis du spørger mig. Og jeg synes…

skøn kage med kiksebund og havtorncreme

En kage med havtorn. Går det an? Yes, det gør! Åh, hvilken lyksalighed. Sprød kiksebund og en cremet havtorncreme. Toppet med friske bær. I´m in heaven! Jeg serverede kagen til min fødselsdag forleden dag. Du må ikke tro, at den…

Tæt og saftig chokoladekage med kokossukker

Der er kage med kokossukker på bloggen. For jeg har da lige opdaget, hvor dejligt kokossukker smager i kager. Har du prøvet? Sammen med kakao, en lækker glasur og friske bær var det en lille lækkerbisken jeg serverede for hele…

nem og lækker jordbærtærte

Det er jordbærtid og så er det “jordbærtærte – tid”.   En nem jordbærtærte. Det er jo nu, at  jordbærrene smager ekstra forrygende. Den her jordbærtærte lavede jeg i søndags. Søde og rare venner kom på visit til kaffe og…

Sukkerfri squashkage

Sukkerfri squashkage. Jeps, den er god nok. Den her squashkage indeholder intet raffineret sukker. Det eneste der er brugt til at søde den er en anelse  fibersirup. Kagen er ikke meget sød, så hvis du er til sødere kager skal…